در دنیای امروز که به طور مداوم بر تعداد مراکز تجاری و تفریحی افزوده می‌شود، دکوراسیون و جذابیت بصری این فضاها اهمیت بیشتری یافته است. مشتریان پیش از ورود، دکوراسیون کافی شاپ و رستوران را مورد بررسی قرار می‌دهند. بنابراین چگونگی اجرای دکوراسیون کافی شاپ تاثیر قابل توجهی بر انتخاب آن‌ها خواهد گذاشت. در مطلب امروز هوم استایل قصد داریم به عواملی بپردازیم که در جذابیت بیشتر دکور کافه و رستوران اهمیت دارند. اگر به تازگی رستوران یا کافی شاپ خود را افتتاح کرده‌اید در ادامه این مطلب ما را همراهی کنید.

اهمیت یک طراحی دکوراسیون جذاب در کافی شاپ و رستوران

می‌توان گفت که دکوراسیون رستوران یا کافه یکی از ابزارهای بازاریابی به حساب می‌آیند. در واقع از طریق دکوراسیون می‌توانید پیام برند خود را به صورت بصری به مخاطبان انتقال دهید. این موضوع در تثبیت شدن هویت برند شما در ذهن مشتریان اهمیت ویژه‌ای دارد. از طرفی مشتریان کافه‌ها و رستوران‌ها به دنبال محیطی آرام و دلپذیر برای صرف غذا یا قهوه خود هستند. به همین علت در نظر گرفتن خواسته‌های مراجعان در طراحی دکوراسیون رستوران و کافی شاپ، در رضایت آن‌ها از محیط، نقشی کلیدی دارد.

چگونه یک دکور چشمگیر داشته باشیم؟

برای ایجاد یک محیط چشمگیر و جذاب، باید با نکات اساسی طراحی آن‌ها آشنا باشید. نکات مهم در طراحی دکوراسیون اداری و تجاری، جنبه‌های مختلف فضا را پوشش می‌دهند. در ادامه به این نکات می‌پردازیم.

پالت رنگ دکوراسیون رستوران و کافی شاپ

شاید بتوان گفت که مخاطبان در اولین برخورد با هر فضا، ابتدا رنگ‌های آن را مورد توجه قرار می‌دهند. به عبارت دیگر پالت رنگ دکوراسیون می‌تواند در جذب عابران به رستوران یا کافی شاپ شما موثر باشد. اما چگونه می‌توان یک پالت رنگ مناسب داشت؟ به این منظور باید به چند نکته توجه داشته باشید.

مورد اول نوع رستوران و منوی غذاهای رستوران یا کافه شما است که در انتخاب رنگ نقشی تعیین کننده خواهد داشت. به عنوان مثال در یک رستوران غذاهای گیاهی، می‌توانید از رنگ‌های نزدیک به طیف سبز در پالت دکوراسیون استفاده کنید. مورد بعدی توجه به مشتریان کافه یا رستوران است. در یک کافی شاپ با مراجعان جوان و نوجوان، می‌توانید با بهره‌گیری از رنگ‌های متضاد، فضایی امروزی و هیجان‌انگیز ایجاد نمایید. در حالی که در یک رستوران خانوادگی بهتر است رنگ‌های خنثی و روشن به کار ببرید. قاعده دیگری که در رابطه با انتخاب رنگ اهمیت دارد، استفاده از رنگ‌های گرم مانند قرمز و نارنجی است که در افزایش اشتهای افراد موثر خواهد بود.   

دکوراسیون-رستوران
تصویر شماره 1 – انتخاب پالت رنگ در دکوراسیون رستوران و کافه به حال و هوای فضا و همچنین گروه سنی مشتریان بستگی دارد.

توجه به سبک‌های دکوراسیون در طراحی داخلی

موضوع دیگری که در طراحی دکوراسیون کافی شاپ و رستوران اهمیت دارد، توجه به سبک دکوراسیون است. انتخاب سبک دکوراسیون با توجه به عوامل مختلفی مانند سلیقه، مخاطبان و تم مورد نظر انجام می‌شود. از محبوب‌ترین سبک‌ها برای طراحی دکور کافه و رستوران می‌توان به روستیک، مدرن، سنتی و کلاسیک اشاره کرد.

کافه‌های با سبک روستیک عموما ساده و طبیعی به نظر می‌رسند. در این سبک استفاده از متریال‌های طبیعی مانند چوب و آجر جایگاه ویژه‌ای دارد. همچنین قرار دادن گل‌ها و گیاهان طبیعی در این سبک، به نزدیکی بیشتر فضا به طبیعت کمک خواهد کرد.

صندلی چوبی استیل هامون
صندلی چوبی استیل هامون

سبک مدرن نیز یکی از سبک‌های بسیار محبوب و مناسب برای کافه‌های امروزی است. در این سبک تا حد امکان از پیچیدگی و تزئینات پرهیز می‌شود. بنابراین اگر به دنبال محیطی ساده و در عین حال شیک و امروزی هستید، این سبک می‌تواند انتخاب مناسبی برای کافی شاپ شما باشد.

رستوران‌های سنتی نیز این روزها نقش پررنگی در میان کسب و کارها دارند. به کار بردن عناصر تزئینی خانه‌های قدیمی مانند حوض‌ها یا مبلمانی مانند تخت و نیمکت از جمله نکات طراحی در سبک سنتی هستند.

سبک کلاسیک نیز همواره طرفداران خاص خود را دارد. در این سبک بر لوکس بودن و تجمل فضا تاکید شده و از مبلمان و تزئینات پر زرق و برق به وفور استفاده می‌شود.

انتخاب مبلمان در دکوراسیون کافی شاپ و رستوران

نکته بعدی که در زمان طراحی و اجرای دکوراسیون کافی شاپ باید مد نظر قرار دهید، انتخاب مبلمان مناسب و باکیفیت است. در انتخاب مبلمان باید در قدم اول نیازهای کافی شاپ و رستوران خود را بسنجید. مطابق با مساحت فضا، تعداد و نوع مبلمان را مشخص نمایید. سپس سبک دکوراسیون را مورد توجه قرار دهید و بر اساس آن اقدام به خرید بهترین نوع مبلمان نمایید. میز و صندلی‌های ناهارخوری، صندلی‌های کانتر و نیمکت‌ها از جمله پرکاربردترین انواع مبلمان در بخش نشیمن رستوران‌ها و کافه‌ها هستند. موردی که در رابطه با سبک باید در نظر داشته باشید این است که در سبک‌ مدرن، بهتر است از مبلمان با خطوط و احجام ساده و امروزی استفاده نمایید. در سبک کلاسیک و سنتی می‌توانید مبلمان با جزئیات و تزئینات به کار ببرید. در سبک روستیک نیز به دنبال وسایلی با حال و هوای روستایی و قدیمی باشید.

ست میز و صندلی ناهارخوری چهار نفره طرح سنگ
ست میز و صندلی ناهارخوری چهار نفره طرح سنگ

چیدمان مبلمان در طراحی دکور کافه و رستوران

همان‌طور که اشاره شد برای انتخاب مبلمان باید در زمان طراحی، تعداد و نوع آن‌ها را مشخص نمایید. برای این کار باید چیدمان مبلمان را در پلان کافه یا رستوران انجام دهید. یک چیدمان مناسب نه تنها از نظر ظاهری اهمیت دارد، بلکه به لحاظ عملکردی نیز نقش مهمی خواهد داشت. در چیدمان وسایل و مبلمان باید به استفاده بهینه از فضا و همچنین امکان عبور راحت و بدون مشکل افراد در فضای کافی شاپ توجه کنید.

دکوراسیون-کافی-شاپ
تصویر شماره 2 – در چیدمان مبلمان دکوراسیون کافی شاپ باید به سهولت رفت و آمد و همچنین دسترسی به نور مناسب توجه داشته باشید.

طراحی نقطه کانونی در فضای رستوران یا کافه

یکی از نکاتی که به متفاوت شدن دکوراسیون رستوران یا کافی شاپ شما کمک می‌کند، طراحی یک عنصر شاخص در فضا است. ویژگی عناصر شاخص این است که در همان بدو ورود، چشم‌ها را به سمت خود می‌کشند. به همین علت این عناصر به نقطه کانونی دکوراسیون تبدیل می‌شوند. یکی از مثال‌های خوب در این زمینه شومینه‌ها هستند. شومینه‌ها در صورتی که در محل مناسب و هماهنگ با سبک دکوراسیون طراحی شوند، قابلیت تبدیل شدن به یک عنصر شاخص را دارند. مثال دیگر در این زمینه آبنماها هستند. این وسایل نیز فضا را جذاب‌تر و چشمگیرتر می‌کنند و معمولا سایر وسایل گرد آن‌ها سازماندهی می‌شوند.  

طراحی خاص و منحصر به فرد

اگر به فکر پیشی گرفتن از رقبا و توسعه کسب و کار خود هستید، باید سعی کنید جنبه‌های منحصر به فرد رستوران و کافی شاپ خود را به مشتریان نشان دهید. یکی از بهترین روش‌ها برای انجام این کار اجرای یک دکوراسیون خاص و متفاوت است که برند شما را از سایر رستوران‌ها و کافه‌ها متمایز خواهد کرد. در یک طرح خاص معمولا یک تم یا حس و حال کلی برای کسب و کار در نظر گرفته می‌شود و سعی می‌شود که طراحی داخلی نیز بر اساس همان تم انجام شود. برای نمونه یک رستوران غذاهای دریایی را تصور کنید که در دکوراسیون آن با استفاده از رنگ‌های آبی و خاکی سعی شده است که حال و هوایی ساحلی ایجاد شود. چنین طرحی اگر با اکسسوری‌ها و مبلمان متناسب تکمیل شود قطعا در ذهن مراجعان ماندگار خواهد شد.

میزغذاخوری سوآرز آذین پلی نور مدل مخروطی
میزغذاخوری سوآرز آذین پلی نور مدل مخروطی

نورپردازی در دکور کافه و رستوران

یکی از پرسش‌های اساسی در طراحی دکوراسیون فضاهای تجاری چگونگی نورپردازی آن‌ها است. با انجام نورپردازی صحیح می‌توانید یک فضای معمولی را به محیطی شگفت‌انگیز تبدیل کنید. در رابطه با نورپردازی به یاد داشته باشید که باید از نور طبیعی و مصنوع به صورت ترکیبی استفاده نمایید. تا جای امکان میز و صندلی‌ها را در کنار پنجره‌ها بچینید و از نور روز حداکثر بهره را ببرید. نکته دیگری که به یک نورپردازی جذاب در دکوراسیون کافی شاپ کمک می‌کند، تاباندن نورهای نقطه‌ای بر روی نقاط کانونی و عناصر شاخص است. این کار باعث خواهد شد که این عناصر برجسته شوند و نقش پررنگ‌تری داشته باشند. همچنین سعی کنید که از چند مدل چراغ سقفی، دیواری و رومیزی برای ایجاد تنوع در فضا استفاده کنید.

نورپردازی-کافی-شاپ
تصویر شماره 3 – برای نورپردازی کافی شاپ و رستوران بهتر است ترکیبی متناسب از نور طبیعی و مصنوعی را استفاده نمایید.

توجه به جزئیات در طراحی و اجرای دکوراسیون کافی شاپ

مورد دیگری که در جذابیت بیشتر دکوراسیون بسیار موثر خواهد بود، توجه به جزئیات در طراحی فضا است. منظور از جزئیات، افزودن اکسسوری‌ها و لوازم دکوراتیو به طراحی دکوراسیون است. این لوازم در افزودن جلوه‌های بصری به محیط، کاربرد دارند و از یکنواخت شدن فضا جلوگیری می‌کنند. چراغ‌ها و شمع‌های تزئینی و کوسن‌های رنگی برخی از این لوازم هستند که در اجرای دکوراسیون کافی شاپ خود می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید. به کار بردن گل‌ها و گیاهان طبیعی نیز یکی دیگر از روش‌های افزایش جذابیت بصری دکوراسیون می‌باشد.

طراحی کف، سقف و دیوارها در طراحی کافی شاپ

آخرین نکته‌ای که در این مطلب مورد بررسی قرار خواهیم داد، طراحی کف، سقف و دیوارهای دکور کافه و رستوران است. البته باید اشاره کنیم که اهمیت طراحی جداره‌ها در هر فضایی بسیار زیاد است و باید از همان مراحل ابتدایی مورد توجه قرار گیرد. در طراحی دیوارهای کافی شاپ و رستوران، استفاده از کاغذ دیواری‌های خاص که متناسب با پالت رنگی فضا باشند، می‌تواند ایده خوبی برای جذابیت بصری بیشتر باشد. همچنین نصب پنل‌های چوبی نیز گزینه‌ مناسبی برای طراحی دکوراسیون خواهد بود.

در طراحی کف باید سعی کنید که از کفپوش‌های مقاوم استفاده نمایید. چرا که رفت و آمد زیاد در کافه و رستوران، می‌تواند به کفپوش‌ها آسیب بزند.

رنگ و طرح کفپوش را نیز باید متناسب با سبک دکوراسیون و پالت رنگی فضا انتخاب کنید. طراحی سقف فضاهای تجاری نیز عامل مهم دیگری در جذابیت بیشتر فضا خواهد بود. نصب یک لوستر منحصر به فرد یا استفاده از پنل‌های خاص، ایده‌هایی برای طراحی سقف کافه‌ها و رستوران‌ها هستند که به فضا تشخص بیشتری می‌دهند.

دکور-کافه
تصویر شماره 4 – طراحی کف و سقف در دکور کافه می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر مشتریان بگذارد و در ایجاد فضایی چشمگیر موثر باشد.

در این مطلب از هوم استایل به مواردی پرداختیم که به جذاب‌تر شدن طراحی دکوراسیون کافی شاپ و رستوران کمک خواهند کرد. نکاتی مانند خرید مبلمان مناسب، نورپردازی صحیح و انتخاب پالت رنگی جذاب در طراحی هر فضای تجاری اهمیت دارد. با در نظر گرفتن این موارد می‌توانید کسب و کار خود را یک قدم به موفقیت نزدیک‌تر کنید. در این راه حتما به خرید مبلمان استاندارد و بادوام نیز فکر می‌کنید. ما در فروشگاه آنلاین هوم استایل کار شما را در این مورد آسان کرده‌ایم. کافی است به بخش مبلمان رستوران و کافی شاپ در سایت ما مراجعه کنید و اقلام مورد نظر خود را انتخاب و خریداری نمایید.